Il lato oscuro del Natale 

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Mancano ormai pochi giorni alla festa più attesa dell’anno in molti paesi del mondo, e a renderla speciale sono sicuramente le tradizioni e i rituali che nei secoli si sono tramandati di generazione in generazione. L’antico proverbio “Paese che vai, usanze che trovi” vale soprattutto in questo periodo viste le innumerevoli usanze dei diversi popoli del mondo legate proprio alla festa del Natale. La protagonista delle tradizioni natalizie sarà senz’altro quella culinaria; per tale motivo in ogni casa, oltre alle decorazioni, ai regali sotto l’albero e alle letterine dei più piccoli, troveremo uno spazio riservato alla tavola imbandita, ricca di prelibatezze, ahimè non sempre ipocaloriche e light, degna dell’occasione. Se volessimo andare ad elencare minuziosamente tutte le tradizioni culinarie natalizie del mondo non basterebbe un’intera giornata…Detto ciò, passiamo al lato “oscuro” delle feste…la paura di ingrassare! Al solo pensiero di cosa ci toccherà affrontare, o meglio il nostro stomaco dovrà affrontare durante i vari banchetti, ci sentiamo già appesantiti. Invece di farci tante paranoie e fare calcoli e previsioni sulle calorie che andremo ad introdurre nei prossimi giorni, dobbiamo cercare di capire come sarà meglio comportarsi di fronte alle irresistibili e goduriose pietanze. Anche se siamo a dieta o seguiamo un’alimentazione equilibrata non vuol dire che non possiamo “trasgredire” e concederci degli sgarri calorici. La principale regola da tener bene a mente nei giorni di feste sarà “di tutto un po’ ” ovvero mangiamo ciò che più desideriamo facendo però attenzione a non esagerare con le porzioni. Altra regola importante sarà munirci di autocontrollo che ci permetterà di riuscire a smettere di mangiare non appena avvertiamo il senso di sazietà. E perché no, tra un banchetto e l’altro facciamoci venir voglia di uscire e fare quattro passi. Se dopo aver trascorso le festività dovessimo ritrovarci con qualche chiletto e qualche centimetro in più, non sarà mica un dramma!!! Basterà ritornare alla normale routine e alle buone abitudini di sempre per smaltire quanto accumulato. Quindi non facciamoci prendere dal panico, e …KEEP CALM and BUONE FESTE A TUTTI!!

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