INSALATA CON SALMONE FRESCO (335 cal)

0
1177

Dal menù settimanale della Dieta delle Fibre

INSALATA CON SALMONE FRESCO (335 cal)

Ingredienti

4 patate medie

300g salmone fresco

1 costa di sedano

40g olive nere

2 lime

3 cucchiai olio evo

Peperoncino in polvere

Sale fino

Procedimento

Lessare le patate per 30 minuti, sbucciarle e tagliarle a pezzi. Tagliare la costa di sedano a tocchetti e conservarne le foglie. Cuocere il salmone al vapore per 15 minuti e tagliarlo a pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti delicatamente in un insalatiera. Cospargere con l’olio, il succo di lime, sale e peperoncino.

LEAVE A REPLY