Latte di Semi di Lino una bomba di energia senza zucchero e 100% vegetale

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I Semi di Lino hanno delle proprietà fantastiche, in modo semplice possiamo ottenere un latte dalle caratteristiche strepitose anche per chi segue una dieta ipocalorica o vuole adottare un regime alimentare salutare.

Principali caratteristiche:

Ingredienti per 1 litro di latte:

  • 100 g di semi di lino scuri
  • 1 l di acqua naturale
  • semi di 1 baccello di vaniglia
  • 1 pizzico di sale dell’Himalaya

Procedimento

Unisci gli ingredienti e frulla subito tutto in un frullatore elettrico potente come questo finché i semi non si saranno sciolti. I semi di lino non vanno lasciati in ammollo perché tendono a creare un gel impossibile da diluire che renderà difficoltoso per te creare un composto omogeneo. Nel caso ti dovessi sbagliare conserva comunque il gel perché potresti riutilizzarlo per sostituire le uova nelle tue ricette.

Non buttare i semi rimasti ma lasciali asciugare nel tuo essiccatore o nel forno a 40° C una o due notti.

Una volta pronti puoi frullarli per ottenere un’ottima farina di semi di lino. Se unita alla farina di mandorle crea un mix fantastico per i tuoi dolci o il tuo pane.

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