La Zuppa Dimagrante e anti gonfiore: solo 100 calorie

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Un sostitutivo del pasto semplice, con azione antigonfiore, che può essere utilizzata al posto della cena, associata a una semplice insalata mista con dei cetrioli e un cucchiaino di olio, o a pranzo, per chi vuole perdere peso con una sostituzione veloce e intelligente. Si tratta di una zuppa dimagrante, perché ipocalorica (ha solo 100 calorie per porzione) e a base di verdure diuretiche e drenanti che hanno anche un ottimo effetto saziante. Ecco la ricetta!

Ingredienti (1 persona)
100 gr di zucca a dadini (peso a crudo)
100 gr di finocchio (peso a crudo)
50 gr di cipolla
curcuma in polvere la punta di un cucchiaino
pepe nero
poco sale
un cucchiaio di latte di cocco
80 gr di shirataki di konjac secchi o 160 gr idratati (una bustina di idratati)

Procedimento

Fate bollire le verdure dopo averle tritate da crude in un mixer e averle messe in un pentolino con circa 250 ml di acqua (1 tazza) e le spezie, cuocendole per circa 15 minuti a fuoco lento. Spegnete e unite il latte di cocco, poi gli shirataki reidratati (formati migliori: spaghetti, tagliatelle, capelli d’angelo) e per chi vuole del prezzemolo o del coriandolo fresco.

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